採れたて筍ご飯のお弁当
お隣さんの、おばあちゃんに「朝採って来たから」とおすそ分けしてもらいました
で、でかい!!
本来は、米ぬかであく抜きをする筍さん。うち、糠なし。
ググってみたら、重曹でOK!やと。おっしゃる通りに、グツグツあく抜いてみました。
簡単だし、うまい具合にエグミもとれてて上々上々↑
そうなると、ね~やっぱし、
筍ごはんでしょ~^^
*筍ご飯
*カレイのから揚げ
*出汁巻きたまご
*クリームチーズとオクラの竹輪ハム巻き
*ねじり蒟蒻の昆布煮(常備菜)
*筍のタラコ和え
筍ぶちおいし~
夜は、筍のお刺身で一杯いっておきましょう
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アサヒ派?キリン派?
で、でかい!!
本来は、米ぬかであく抜きをする筍さん。うち、糠なし。
ググってみたら、重曹でOK!やと。おっしゃる通りに、グツグツあく抜いてみました。
簡単だし、うまい具合にエグミもとれてて上々上々↑
そうなると、ね~やっぱし、
筍ごはんでしょ~^^
*筍ご飯
*カレイのから揚げ
*出汁巻きたまご
*クリームチーズとオクラの竹輪ハム巻き
*ねじり蒟蒻の昆布煮(常備菜)
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筍ぶちおいし~
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アサヒ派?キリン派?
by razulite
| 2010-04-05 21:56
| おいしい
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